İbrahim Salaş, kabak çekirdeğine değer kattı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Nevşehir Ticaret Borsası’na 13 yıldır tecrübesiyle büyük katkılar sunan Başkan Adayı İbrahim Salaş, Nevşehir’in coğrafi işaretli ürünü Kabak Çekirdeğine değer katan isim oldu.

Geçmişte İbrahim Salaş’ın girişimleri ile tescillenen Nevşehir Kabak Çekirdeği, şehrin önemli yöresel ürünlerinden biri olmayı başardı. Bu tescil ile birlikte hem ürünün marka değeri arttı hem de yerel üreticinin korunması sağlandı.

Nevşehir Ticaret Borsası Başkan Adayı İbrahim Salaş konuya ilişkin yaptığı açıklamada, coğrafi işaretin önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

“Yöresel ürün üretim tekniklerinin kuşaktan kuşağa aktarılması, üretimin sürdürülmesi ve coğrafi işaret tescilinin teşvik edilmesi, sürdürülebilir kalkınmanın sağlanması için gerekli unsurlar arasında yer almaktadır. Coğrafi işaretler, özellikle yerel üreticilerin pazara yönelik üretim yapmaları konusunda cesaretlendirilmesi, daha kaliteli üretimde bulunmaları için teşvik aracı olarak kullanılması ve yerel dinamiklerin canlandırılması bakımından ayrı bir önem taşımaktadır.” dedi.

İbrahim Salaş’ın bu vizyoner yaklaşımı, Nevşehir Ticaret Borsası üyeleri ve kabak çekirdeği üreticileri tarafından takdirle karşılanıyor.