Kadın kooperatiflerine gıda güvenliği uyarısı!

2

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Nevşehir’de kadın kooperatiflerinin daha güvenli ve sürdürülebilir üretim yapmasına yönelik çalışmalar sürüyor.

Kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesinin güçlendirilmesi ve güvenilir gıda üretiminin desteklenmesi amacıyla Nevşehir’de dikkat çeken bir saha çalışması gerçekleştirildi.Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı arasında imzalanan Kadın Kooperatiflerinin Güçlendirilmesi İş Birliği Protokolü kapsamında oluşturulan Kadın Kooperatifleri Çalışma Grubu’nun iş planı doğrultusunda çalışma yapıldı.

Bu kapsamda Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin adresi, S.S. Göreme Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi restoranı oldu.

Hijyen Kuralları ve Güvenilir Gıda Vurgusu

Gerçekleştirilen ziyarette kooperatif bünyesinde yürütülen çalışmalar değerlendirilirken, ekipler tarafından gıda güvenliğinin önemi konusunda bilgilendirme yapıldı. Özellikle üretim ve hizmet süreçlerinde dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları, güvenilir gıda üretimi ve gıda güvenliği uygulamaları üzerinde duruldu.

Kadın kooperatiflerinin yalnızca ekonomik üretim açısından değil, tüketiciye güvenilir ürün sunulması konusunda da önemli bir sorumluluk üstlendiğine dikkat çekildi.

Hedef: Farkındalığı Artırmak

Bilgilendirme çalışmasıyla kadın girişimcilerin gıda üretiminde dikkat etmesi gereken temel kurallar konusunda farkındalığının artırılması hedeflendi.

Güvenilir gıda üretiminin hem tüketici sağlığının korunması hem de kooperatiflerin sürdürülebilir ve güven veren bir yapıya kavuşması açısından önem taşıdığı vurgulandı.

Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün kadın kooperatiflerine yönelik bilgilendirme ve destek çalışmalarının önümüzdeki dönemde de devam edeceği öğrenildi.